畜试土鸡种原介绍

品种来源
       台湾省畜产试验所土鸡近亲品系系於民国七十四至七十五年间，由研究人员翻山越岭自全省各山区（新竹、台中、嘉义、台南、高雄、台东与花莲等县市）收集体型小、脚胫细与具单冠等特色之有色羽毛种土鸡，经特性纯化与选育而成。

育种方法 
         将 1985 年 10 月自全省各地收集较具典型土鸡表现型，如单冠、羽毛黄色或杂色、脚胫铅色或黑色、行动敏捷与皮肤毛孔细致等特性之鸡只。依收集地区来源不同，自 1986 年起开始以逢机方式进行系谱繁殖。随后於 1987 年开始将区域来源，以全同胞近亲配种方式进行繁殖选育，并依其来源区域形成 L7、L9、L11 及 L12 等四个近亲品系。
       目前已育成 L7、L9、L11 及 L12 等四个近亲品系。且其杂交后裔，可供生产优质有色肉用土鸡。而四个近亲品系并於 1997 年 1 月 18 日通过台湾省政府农林厅动植物新品种命名为“近亲土鸡台畜一号”。四个近亲品系，并於民国七十八年进行全互交测试。由测试结果选取最佳生长与繁殖性能之近亲品系杂交组合（简称二元杂交组合）分别作为父系与母系（并获分别登记命名为“畜试土鸡台畜公十一号”与“畜试土鸡台畜母十二号”），随后再杂交二元杂交组合之父系与母系成为一可供商业生产之四元杂交组合，并命名为畜试土鸡台畜肉十三号。

近亲品系台畜一号

品种特徵
近亲品系 L7：体型小、单冠、黄色羽毛。公鸡达 16 周龄体重公鸡约 1.5 公斤，母鸡约 1.2 公斤。
近亲品系 L9：体型中等、单冠，公鸡羽毛黄褐色，母鸡深褐色具斑点。达 16 周龄体重公鸡约 1.7 公斤，母鸡约 1.3 公斤。
近亲品系 L11：体型中等、单冠、具淡黄色羽毛，达 16 周龄体重公鸡约 1.7 公斤，母鸡约 1.2 公斤。
近亲品系 L12：体型中等、单冠、黄褐色羽毛且羽毛具黑色斑点，达 16 周龄体重公鸡约 1.8 公斤，母鸡约 1.4 公斤。

畜试土鸡台畜公十一号

品种来源
        由近亲品系 12 (公鸡)与近亲品系 9 (母鸡)杂交育成。

品种特徵
       单冠、体健、挺拔，具黄棕色羽毛，到达 16 周龄体重约 1.8 公斤。抗病力强，肉质佳且好养为一优良鸡种。

畜试土鸡台畜母十二号

品种来源
      由近亲品系 7 (公鸡) 与近亲品系 11 (母鸡) 杂交育成。

品种特徵
       单冠、体健、母鸡产蛋性能良好、具淡黄褐色羽毛，到达 16 周龄体重约 1.2 公斤。
　初产日龄约 155 天。
　初产体重约 1.5 公斤。
　54周龄产蛋数约 118 个。
　受精率约 86.2％。
　孵化率约 82.2％。

畜试土鸡台畜肉十三号

品种来源
    由畜试土鸡台畜公十一号与畜试土鸡台畜母十二号杂交育成。

品种特徵
     单冠、具黄褐色羽毛、体健、产肉能力佳，达 16 周龄体重约 1.5 公斤，屠体脂肪率低、肉质鲜美。

参考文献